Lekker in salades en als rauwkostDe stengel heeft een groene, frisse kernDe stengel is nootachtig van smaak
€ 2,35
Aspergesla of stengelsla – Celtuce
Voorzaaien, of direct ter plaatse, van maart tot juli. Opvallende sla waarvan de stengel een delicatesse is. Begin de oogst door de onderste bladeren te verwijderen voor in de salade. Enkele weken later kan de gehele plant/stam worden geoogst zodra deze ongeveer 40cm hoog is.
