Beschrijving
Snijbiet – Rhubarb Chard
Vanaf half maart tot eind augustus. Kan in de vollegrond regelmatig gezaaid worden, om meerdere keren te oogsten. Het groene, roodgeaderde blad kan als spinazie worden gegeten of – heel jong – in een Baby leaf mengsel met sla en rucola. Laat de planten doorgroeien om later de roodgekleurde bladstelen of -ribben te oogsten.
