Dient donker te worden geteeltGeschikt voor vollegrond en glasWitlof heeft veel bereidingsmogelijkheden
€ 1,95
Witlof – Mechelse Middelvroeg
Half mei-juni buiten in humusarme grond zaaien in regels. Na opkomst uitdunnen tot 12 cm afstand. Graaf in oktober-november de wortels op en snijdt het blad 2 cm boven de wortelhals af. Zet de wortels rechtop in een kuil van 25 cm diep en dek ze af met aarde en stro.
