Buzzy® Xotica Tomatillo, Mexicaanse aardkers

Beschrijving

Tomatillo
Zaaien maart-april binnenshuis bij 20-22ºC. In mei buiten, op een zonnige plek, uitplanten op 40×40 cm of in grote potten. Hoe meer zon, hoe zoeter
de vruchten.
De vruchten van de Tomatillo of Mexicaanse Aardkers zijn sappig, zoetzuur en rijk aan vitamines. Je kunt ze rauw eten, een chutney van maken of voor een saus gebruiken (salsa verde). In de koelkast kun je de vruchten ongeveer 2 weken bewaren.